商业油烟机系统如何选择【尚诚过滤】
您在寻找商用厨房通风系统吗?您是否知道商用油烟机系统是厨房通风最重要的部分?这些努力工作的系统有助于排出从油脂和油蒸气到烟雾、热量和湿度,甚至烹饪气味的所有物质,使您的厨房和用餐区更加安全和舒适。那么您如何知道哪种厨房抽油烟机系统适合您呢?
为了确定哪种厨房通风系统适合您,您必须首先考虑要在抽油烟机上方安装什么设备。如果是炊具,则必须考虑烹饪的频率和类型以及燃料来源。让我们仔细看看如何决定。
商用油烟机系统有两种基本类型:A型油烟机和B型油烟机。
1、A型商用通风罩系统经过专门设计,除了热量、湿气和气味外,还能够排出油脂、油和烟雾。它们具有一排可拆卸的挡板过滤器,可在油和油脂进入其余通风和管道系统之前帮助提取油和油脂。它们有助于降低厨房发生火灾的风险,并且是某些烹饪用具(例如炒锅、油炸锅和烧烤炉)所必需的。几乎所有类型的烹饪都需要 A 型厨房抽油烟机系统。
2、B型商用厨房抽油烟机系统并非旨在排出油脂、油或烟雾,它们仅排出热量和湿气以及烹饪气味。产生蒸汽的厨房设备(例如洗碗机或蒸汽桌)需要这种类型的烟罩。他们不使用罩式过滤器。
选择合适的厨房抽油烟机系统对于保持清洁的空气和舒适的环境至关重要,但保持厨房通风系统清洁和维护良好也非常重要。通风系统的所有部件都必须定期清洁。这包括烟罩、烟罩过滤器、管道系统和上吹排气扇。如果厨房抽油烟机系统的任何一个部分脏了,都会对其余部分产生多米诺骨牌效应,导致其工作效率低下并最终崩溃。
商用油烟机系统的选择至关重要。良好的商用抽油烟机系统会使得整个厨房通风系统使用寿命更长,工作效率更高。如果您对哪种厨房通风系统最适合您的设施有疑问,请致电与我们的产品专家交谈,也可以通过电子邮件将您的问题发送至我们的企业邮箱与我们沟通。