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商用油脂过滤器的特点和分类【尚诚过滤】

文章出处:尚诚环保网责任编辑:尚诚金点子作者:滤网小专家人气:-发表时间:2023-08-28 字体大小:【

 商用油脂过滤器是一种用于过滤商业厨房中产生的油脂的设备。其主要特点和类别如下:

 
一、特点:
 
1. 高效过滤:商用油脂过滤器能够高效过滤掉油脂中固体颗粒、食物残渣等杂质,保持油脂的清洁和质量;
 
2. 操作简便:商用油脂过滤器通常具有简单易懂的操作界面和操作步骤,方便店家或厨师进行操作和维护;
 
3. 多种安装方式:商用油脂过滤器可以根据实际使用情况选择不同的安装方式,如壁挂式、地面式等,以适应不同厨房的布局和需求;
 
4. 高效节能:商用油脂过滤器通常采用高效的过滤技术和节能设计,能够最大限度地降低能耗和运营成本;
 
二、类别:
 
1. 重力式油脂过滤器通过重力作用将油脂从上部过滤器流入下部的过滤网,再从出口排出,常见于小型商业厨房;
 
2. 真空式油脂过滤器:利用真空吸力将油脂从容器中抽出,并通过过滤器进行过滤,再将干净的油脂返回容器,适用于中小型商业厨房;
 
3. 离心式油脂过滤器:通过离心力将油脂中的杂质分离并收集,然后将干净的油脂返回容器,适用于大型商业厨房;

4. 滤纸式油脂过滤器:使用特殊的滤纸来过滤油脂中的杂质,适用于小型商业厨房或需要频繁更换滤纸的场所;
 
以上是商用油脂过滤器的特点及主要类别,具体选择适合的过滤器应根据厨房规模、使用频率和预算等因素综合考虑。