厨房油脂过滤器之餐厅排气安全【尚诚过滤】
厨房油脂过滤器是餐厅安全的第一道防线之一。厨房油脂高度易燃，因此更换和维护餐厅的油脂过滤器是降低厨房油脂火灾风险的重要一步。
大多数人认为油脂是液体，但油脂也可以通过蒸气和烟雾传播。如果废气经过适当过滤，大部分油脂就会从气流中去除。这不仅大大减少了粘在厨房排气罩内部的油脂量，还降低了油脂管道火灾的风险和厨房排气清洁的需要。
与网状油脂过滤器相比，挡板油脂过滤器可捕获更多碎片、延缓火灾并允许更大的空气流通。它们比盒式过滤器或铝网过滤器更好地阻挡火焰，而在大多数地方，后者已不再符合规范。挡板设计迫使充满油脂的液滴在进入排气系统之前被捕获。这意味着它们更有可能预防厨房火灾、管道火灾，从而挽救建筑物和生命。
尚诚环保研发和生产的挡板油脂过滤器，符合美国的UL1046认证，具有以下特点：
1>高效,曲波浪设计;有效增大了油烟与滤网撞击的频率和过滤面的表面积，从而提升了系统的除油效率和降低能耗。
2>安全,防划伤设计；整个过滤器的孔洞冲压方向向内,金属边缘特殊处理,保证安装和维护过程中无刮伤。
3>阻火,独特的扰流孔设计;扰流孔使风速加快,气流会带走周围的热量,气流带中的气压急剧降低,火焰缺少温度和氧气,自然就灭了。就是"吹蜡烛效应"的具体应用。
